Buy local ❤️
Călătoriile în câteva țări din Europa m-au convins de un lucru: îmi plac obiceiurile lor de consum.
Mai exact, îmi place faptul că o mare parte din brandurile cumpărate și consumate de ei sunt locale. Fac o paralelă cu noi și îmi dau seama că puține branduri din coșul de cumpărături ne aparțin.
Și, cum fiecare din noi vrea o țară ca afară, am decis să fac pași mici prin care să acționez în consecință.
Ce înseamnă asta?
Caut să folosesc cât mai multe produse care își au originea chiar la noi în țară.
Așa am descoperit Sunday Bites și, deși numele nu-i pur românesc, mica lor fabrică se află în Brașov, acolo unde sunt pregătite unturile naturale ce conțin arahide, nuci, semințe și nimic mai mult.
Nu au magazin fizic, dar au dezvoltat o băcănie online super friendly, atât cu userii, cât și cu mediul!
Produsele lor sunt concepute în mod responsabil, din ingrediente naturale, iar partea mea favorită, pe lângă gust, este faptul că sunt ambalate în recipiente reutilizabile din sticlă pe care ei le primesc cu mare drag înapoi.
Revenind la obiceiurile de consum, ceea ce vedem în filmele americane are un mare impact asupra noastră. Ne dorim să ne asociem cu anumite lucruri mărunte, să încercăm alimente pe care nu le-am mai încercat și care, până de curând, nu se aflau în aria noastră de culinară tradițională, ne dorim un stil de viață similar cu cel pe care îl vedem pe ecrane.
Așadar, ce ai spune de unt de arahide fabricat în România? That’s right! Răspunsul se află pe pagina celor de la Sunday Bites.
Îl regăsim în două variante: crocant sau fin.
Eu am ales varianta fină, fiind doar unt, no bullshit, am vrut să îl încerce și Chloe.
Ce nu știam eu despre el, înainte de a vedea tot felul de variante ale lui prin filme, seriale sau chiar desene, este aportul de beneficii pe care îl aduce asupra sănătății:
⁃ Asigură echilibru între grăsimile saturate și grăsimile nesaturate, grăsimile nesaturate, contribuind la scăderea colesterolului din sânge;
⁃ Având un nivel scăzut de carbohidrați, nu influențează nivelul glicemiei, aici fiind vorba despre untul de arahide pur, fără ingrediente adăugate.
Colac peste pupăză, e delicios!
Mie îmi place să-l consum simplu, întins pe pâine prăjită sau combinat cu banane.
O altă descoperite pe care chiar nu am mai văzut-o în altă parte este crema de migdale și curmale. Este absolut delicioasă, sățioasă și, evident, sănătoasă. Știm cu toții beneficiile migdalelor, iar dacă nu, vi le reamintesc eu: migdalele vin cu aport de fibre, grăsimi sănătoase, antioxidanți, vitamine și minerale.
Verifică și tu băcănia lor pentru a vedea ce alte minunății healthy au!
Btw, formarea unei pelicule de ulei la suprafața produsului din borcan e indiciul că nu se folosesc stabilizatori, așa că e perfect normală.
Și un ultim sfat: păstrați-le la frigider după deschidere.
Buy local & enjoy!